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Tarifs 2022
Une diversité de cuvées BIO IGP Pays d’Oc et Vin de France issues de cépages cultivés dans le respect de la nature et la dynamique du vivant. HIC ET OC – 8,60€ Ce vin rosé, plaisant et friand, s’exprime par des notes de framboise et groseille. IMPROMPTU – 9,00€ Vin aux arômes d’abricot et de
Hic et Oc – Rosé Article
Cépages : Chenanson et Syrah. • Le Chenanson est un cépage hybride issu du grenache noir et du jurançon noir, à maturité précoce, parfois vendangé avant les blancs. • La Syrah est un cépage aromatique qui s’est d’abord développé dans la vallée du Rhône, pour s’étendre ensuite dans le Languedoc, se substituant progressivement au Carignan.
Gaïa – Rouge Article
Terroir : plateau de galets roulés au sol argileux, peu profond et acide. Culture : parcelle âgée de 13 ans, plantée à haute densité (2,15m x 0,85m). Taille en gobelets étirés. Rendement : 40hl/ha. Vendanges : mécaniques, en matinée. L’avis de l’oenologue : Avec Gaïa, le cépage Syrah exprime ici pleinement ses arômes de fruits