Terroirs & Cépages

LES TERROIRS

Treize hectares de vignes sont plantés sur des coteaux, soit dans des sols argilo-calcaires, soit sur des terrasses de type villafranchien. Un système d’irrigation enterrée permet à ces terroirs de compenser l’évapo-transpiration le jour et de maintenir une certaine fraîcheur la nuit. Les conditions sont réunies pour faire des vins à haute expression.

LES CEPAGES

Une grande diversité est cultivée, produisant une gamme de vins de cépage ou d’assemblage aux profils singuliers.
Cépages méditerranéens : Chenanson, Grenache, Mourvèdre, Muscat petits grains, Syrah, Vermentino
Cépages issus d’autres origines : Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Petit Verdot, Nellucio, Viognier

 

LE CHAI	1
LA SERRE	2	Cabernet, Grenache, Syrah
CHEMIN DE BESSAN	3	Merlot, Muscat petits grains, Petit Verdot, Viognier
CHEMIN DE VIAS	4	Merlot
GARDIOLE	5	Chardonnay
VACABELLE	6	Chenanson, Vermentino
LA NEGRALE	7	Chardonnay
CHAMPS NOIRS	8	Mourvèdre, Nielluccio, Syrah